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 La nourriture Coréenne

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Motoko
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MessageSujet: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 0:50



La nourriture coréenne, quoi dire de plus que wow! J'adore cette cuisine à tendance très épicé! Qui n'a jamais rêvé de goûter au Kimchi !!! Moi j'adore je suis fan et je comprends pourquoi tous les coréens sont dépendants de ça! Bref ici nous parlerons de toutes les nourritures coréenne et si vous avez des recettes à partager, allez-y, nous sommes preneuse!
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Dernière édition par Motoko le Dim 6 Aoû - 10:55, édité 1 fois
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Hermy
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 15:33

Si quelqu'un a de bonnes recettes je suis également preneuse. J'ai eu l'occasion jusqu'à présent de gouter quelques spécialités et j'ai beaucoup aimé. Par contre j’admets ne jamais avoir tenté de cuisiner par moi même (sauf le kimchi et le bibimbap).
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Luna 루나
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 15:35

J'adore aussi la cuisine coréenne qui est vraiment délicieuse. J'aime surtout le bibimbap que je prépare maintenant moi-même. C'est un plat que je trouve très agréable et surtout qui peut plaire à presque tout le monde.
Le kimchi aussi est bon et le bulgogi ainsi que le Japchae qu'on peut manger aussi bien froid ou chaud.
J'ai quelque recette si cela peut intéressé quelqu'un. Je les mettrais dès que je serais rentrée chez moi.
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okaasan7
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 16:27

La nourriture coréenne... J'adore. Je fais des bibimpaps, des barbecues coréens (a enfumer la maison lol !!) et mon amie coréenne m'a fais une fois du bulgogie mais l'ennuie c'est que j'ai du mal à trouver des ingrédients dans ma région. Le kimchi qu'on trouve en bocaux n'a pas la même saveur que le kimchi frais qu'on trouve en Corée. C'est fort dommage. Aussi dès que ma fille pose ses valises à la maison, elle me ramène de quoi cuisiner version korée & Jap.
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Luna 루나
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 20:44

@okaasan7 a écrit:
La nourriture coréenne... J'adore. Je fais des bibimpaps, des barbecues coréens (a enfumer la maison lol !!) et mon amie coréenne m'a fais une fois du bulgogie mais l'ennuie c'est que j'ai du mal à trouver des ingrédients dans ma région. Le kimchi qu'on trouve en bocaux n'a pas la même saveur que le kimchi frais qu'on trouve en Corée. C'est fort dommage. Aussi dès que ma fille pose ses valises à la maison, elle me ramène de quoi cuisiner version korée & Jap.

Bonsoir,

pour les ingrédients pour préparer la cuisine coréenne il y a des boutiques en ligne qui permette d'acheter ce qu'on ne trouve pas dans le commerce.
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Usassi
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 20:58

@Luna a écrit:

Bonsoir,

pour les ingrédients pour préparer la cuisine coréenne il y a des boutiques en ligne qui permette d'acheter ce qu'on ne trouve pas dans le commerce.


Bonsoir,

Serait-il possible d'en savoir un peu plus sur ces boutiques? Sont-elle sûre? Je suis friande de cuisine Coréenne, mais j'ai le même problème qu'okaasan7. Je ne peu acheter des ingrédients qu'une fois par an.
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Luna 루나
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 21:24

Bonsoir,

dans celle que j'ai commander comme kimchi passion je les trouvait sûr. Après je ne peux pas dire s'ils ont tout ce qu'il faut ( je ne suis pas une experte dans la cuisine coréenne) mais il y a plusieurs choix quand même. Ensuite il y en a d'autre en ligne il suffit de marquer "épicerie coréenne en ligne". Personnellement je n'ai pas eu de problème en commandant en ligne et les produits était de qualité.
Voilà j'espère que cela a pu un peu aider.
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Usassi
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 21:29

Merci beaucoup Luna :) Je vais faire des recherche.
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Luna 루나
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 5 Aoû - 22:15

Ok ! J'espère que tu trouvera ton bonheur !
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koko-manga
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 6 Aoû - 17:44

MIAM MIAM la ou j’habite j'ai trouver 2 resto coréen mes pas encore essayer il y a plus de Japonais et Chinois c'est bien dommage leur nourriture donne tellement envie surtout le bibimbap et le tteok-bokki même s'il je suis pas trop épicer avec un bon verre de soju 8) :D

Le Kimchi déjà goûter une fois j'ai acheter dans un supermarché asiatique ou j'ai pas trop aimé s'il vous avais des adresse je suis preneuse
:D :D
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xParkririn
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 6 Aoû - 18:00

Une de mes cuisines préférées! J'aime tellement! (surtout le kimchi) J'ai bien manger en Corée.


les tteokbokki , épicé au max ! C'était fort!


Et le bon barbecue bulgogi coréen, c'est le meilleur!
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misstegoshi
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 7 Aoû - 0:23

Si vous avez des recettes je suis preneuse j'ai jamais manger coréen mais j'ai très envie de goûter
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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 7 Aoû - 14:14

J'adore le kimchi, je le fais moi même c'est tellement cher dans les magasins spécialisée.
Il y a une coréenne (qui vit maintenant en aux états unis) sur youtube qui poste beaucoup de vidéo de recette coréenne, elle s'appelle Maangchi, allez voir il y a des recettes du japchae, de Ddeokbokki,c'est super!
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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 7 Aoû - 20:05

Ouiiii en galette c'est super bon et ça sent bon. Tu trouveras la recette chez Maangchi
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koshinage
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 12 Aoû - 22:28

j'ai mangé plein de bonnes choses en Corée, dont le shim tak (sorte de ragout de poulet avec pates de patate douce, pdt et carottes) plusieurs sortes de bibimbap évidemment, de barbecue coréen (c'est vraiment bon et sympa) le kimchi (que je fais moi meme en suivant des recettes présentées sur youtube) et aussi les kimbap que j'ai appris à faire en Corée (très facile et j'adore en faire avec soit de la viande hachée marinée ou du thon mayo) et plein d'autres bonnes choses
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cielbleu
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 13 Aoû - 20:10

J'ai découvert les vidéos de "Maangchi" grâce à vous ^^. Merci pour ce partage !
Plusieurs recettes me donnent envie ^^

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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 13 Aoû - 20:34

Mais de rien, essaie les Hotteok c'est super bon, le plus dur c'est de trouver les ingrédients aux haricots rouges. Mais si tu as un magasin coréen près de.chez toi. Il doivent en faire.
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cielbleu
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 13 Aoû - 22:06

Hélas chez moi il n'y a pas de magasin coréen, ni japonais ni chinois lol
J'habite en zone rural / voir semi-urbain ^^

J'adapterai un peu les recettes ^^ .

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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 13 Aoû - 23:51

Essai le sucre de canne c'est tout aussi bon
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cielbleu
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 14 Aoû - 18:18

^^

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jiyae
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Jeu 24 Aoû - 14:01

bonjour personnellement j'adorerais gouter aux jajangmyeon ^^ je n'est toujours pas tester mais dés que l'occasion ce présentera ce sera le 1er plats coréen que je gouterais !
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Ailetrain
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 10 Sep - 12:25

Les jjajamyeon sont effectivement un must ! À essayer de toute urgence, pour ceux qui habitent près de Paris (station Commerce), je vous conseille KB restaurant. Ils ont tout récemment ajouté les fameuses jjajamyeon à leur carte et je trouve que le goût est très fidèle au plat original ! En plus, le restau propose deux salles de noraebang (karaoké!) en sous-sol !
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lettiespahetti
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 10 Sep - 18:58

Moi à force de voir des kimbaps dans les dramas je me suis enfin décidé à en faire moi même. Je me suis basée sur les recettes de Maangchi et de Seonkyoung Longest. C'est vraiment super bon.

J'en ai fait une fois pour des amis à mes parents et ils ont fini le plat avant même que j'ai eu le temps d'en prendre un morceau moi même ^^

Le seul ingrédient un peu dur à trouver chez moi c'est le danmuji (radis mariné). Je sais jamais quand le magasin va en avoir et vu que j'habite à la Réunion c'est même pas la peine de penser à commander en ligne :(
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Yapami
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 10 Sep - 19:05

J'ai gouté une fois un bibimbap.. Je n'ai pas trop aimé. Par contre le Kimchi, j'adore ! C'est temps ci j'ai envie de gouter au tteok-bokki. A force de regarder des dramas, ce plat me donne trop envie !
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laurene_19
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 10 Sep - 20:32

Rien que de voir là aussi la photo me donne encore plus envie de goûter aussi à la nourriture coréenne et hâte d'être à l'année prochaine pour réaliser ça
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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 10 Sep - 21:19

Attention le tteokbokki, c'est très très très épicé!!Le kimchi c'est de la gnognote à coté :)
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marshmalloow
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 10 Sep - 23:54

rhalala la nourriture coréenne ... a force de voir les dramas ça donne envie .... abusé xD classe
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kazenotoki
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 11 Sep - 10:22

Je trouve cette section sur les recettes coréennes géniale, j'ai toujours aimé cuisiner mais le seul type de plat que j'arrive bien à faire est asiatique... Après mes voyages au Japon et en Corée, je ne cuisine presque que ça!
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vahiinee
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 11 Sep - 15:36

Oh punaise! *__*
Rien que de voir dans les "dramas" ou "vlogs" les grands marchés de nourritures, ça donne faim et envie de tout tester! x)
Un jour j'espère ..
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nouk02
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Ven 15 Sep - 18:54

Vous avez des références? Sites ou bons livres de recettes? Je suis débutante mais j'aimerais m'essayer à la cuisine coréenne :) Je cherche une bonne recette pour le Japchae
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himawari
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Ven 15 Sep - 21:41

Je suis aussi preneuse si vous connaissez des bons sites de cuisines coréenne et asiatique
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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Ven 15 Sep - 22:25

nouk02 et himawari

Je suis abonnée à 2 personnes sur youtube, Maanghi et Seonkyong longest, ce sont 2 coréennes qui vivent aux Etats Unis, elles font les recettes pas à pas, je prend toujours leurs recettes pour cuisinier coréen! Vous y trouverez pleins de recettes populaires. Masissda!!!

<3
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maki
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 16 Sep - 18:08

Il existe beaucoup de plat mais je trouve marrant que quand on voit les stars dans les dramas ou les membres de kpop, ils mangent toujours des ramens.

J'en achète aussi quand j'ai la flemme de cuisiné, c'est vrai s'est rapide à faire, mdr.
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minala13
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 16 Sep - 21:58

j'adore toute les cuisine asiatiques mais surtout la cuisine coreenne . malheureusement dans le midi nous n'avons pas de restaurant typiquement coreens .. certain resto japonais font du bulgoki mais c'est toutet c'est bien dommage .
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ecureuille80
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 17 Sep - 14:48

Le drama coréen, l'émission qui donne faim ! bll
Je me souviens la première fois que j'ai vu de la bouffe coréenne, c'était les kimbap que prépare Yoon EunHye pour Gong Yoo dans coffee prince ! D'ailleurs les kimbap, y a que ça que je sais préparer !
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Hermy
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 18 Sep - 20:57

@Coyote3844 a écrit:
... Je suis abonnée à 2 personnes sur youtube, Maanghi et Seonkyong longest, ce sont 2 coréennes qui vivent aux Etats Unis, elles font les recettes pas à pas, ...
Je viens de jeter un oeil sur ces 2 chaines. Génial. Franchement merci. Les vidéos sont très bien faites.
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angirl75
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Mer 20 Sep - 18:08

Moi j ai fait découvrir a mes amies a Paris alors elles ont adorée surtout barbecue.
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Coyote3844
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Mer 20 Sep - 21:13

@Hermy a écrit:
@Coyote3844 a écrit:
... Je suis abonnée à 2 personnes sur youtube, Maanghi et Seonkyong longest, ce sont 2 coréennes qui vivent aux Etats Unis, elles font les recettes pas à pas, ...
Je viens de jeter un oeil sur ces 2 chaines. Génial. Franchement merci. Les vidéos sont très bien faites.

Mais de rien Hermy!
D'ailleurs je viens de faire mon kimchi de la recette de Maanghi classe :


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FELICIAD
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Jeu 21 Sep - 14:46

Ahhh la gastronomie coréenne. J'en bave rien qu'en voyant les plats dans les dramas.
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mathou0487
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Ven 29 Sep - 21:15

Whouaaa ca a m'air trop bon ! je reve d'aller en Corée uniquement pour la nourriture :)
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S2akina
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Lun 2 Oct - 18:28

Je pars demain pour Séoul. Donc je donnerai mes impressions ^^
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Minrin
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Ven 6 Oct - 20:37

La nourriture coréenne est vraiment bonne. Mais je comprend pas comment ils peuvent avaler autant de piment... Rien que de voir certain mal j entend mon estomac crier au secours lol. Il y a des trucs que j aimerai bien goûter mais je suis pas sûre de pouvoir les supporter lol
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dm88150
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Localisation : Lorraine

MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 8 Oct - 13:48

Dommage ou j'habite pas beaucoup de boutique pour faire des achats. je doit faire 1 heure de route. mais pas grave.
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miki_aigo
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Jeu 12 Oct - 12:36

Mais mon dieu créer ce topic c'est du génie ! En plus je vois que tout le monde fait partager ses petites recettes etc je trouve ça trop chou ! La nourriture coréenne ça rapproche vraiment ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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rizou5959
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 14 Oct - 20:43

FRenchement j'aimerai tellement gouter toute cette nouriture
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tressyssa
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Mar 24 Oct - 3:27

Quand j'étais en Corée c'était un bonheur de manger la nourriture coréenne tous les jours. j'y suis restée un mois et il y a tellement de choses que j'aurais envie de gouter. Il y a tellement de bons plats et les prix sont vraiment pas cher on va dire qu'un super bon plat ça coutait 5€ et un super kimbap fait par une ajhumma pour même pas 2€ et c'est les meilleurs que j'ai mangé de ma vie!! La nourriture coréenne me manque. Ici c'est tellement cher!
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sayuri_96
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Sam 28 Oct - 21:39

C'est super bon : j'ai de la chance d' avoir un vrai restaurant coréen dans ma ville ( Bordeaux ) : une seule entrée et quelques plats . Que demander de plus ?!
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Oce_dramas :)
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   Dim 29 Oct - 9:21

Je savais que je n'aurai jamais du cliquer sur ce sujet !!!
Mais comment resister quand on voit le mot nourriture ?!!
Maintenant j'ai trop faim
:ouin:
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MessageSujet: Re: La nourriture Coréenne   

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La nourriture Coréenne
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