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 Recette Coréenne - Omerice

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Motoko
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MessageSujet: Recette Coréenne - Omerice   Mar 5 Sep - 16:26



Le mot Omerice vient du mot Omelette et du mot riz (rice). C’est un plat très populaire au japon. En Corée il est également très populaire, puisqu’il est à base d’œufs et de riz.

Ingrédients (pour 2 personnes)

250 g de riz rond cuit
3 oeufs
1-2 tomates
1 petite carotte
1 oignon
½ poivron vert
1 morceau de blanc de poulet (ou une autre viande de votre choix)
Un peu de sel
Un peu de poivre
Du ketchup
½ cuillère à soupe d’ail haché
2 cuillères à soupe de sauce d’huitres
2-3 cuillères à soupe de lait
2 champignons de paris
+ d’autres légumes selon vos goûts

Préparation (1h30 environ)

- Laver les tomates et les râper ou les écraser. Les mettre dans un bol et ajouter la même quantité de ketchup.
- Ajouter le mélange (1) dans une casserole et faire chauffer à feu doux jusqu’à ébullition.  Couper les légumes et le poulet en cubes.
- Dans une casserole, mettre la même quantité d’huile et de beurre, ajouter les morceaux de poulet et faire chauffer à feu fort. Puis ajouter les légumes, (oignons, champignons, carottes) et du sel. Bien mélanger. A la fin de la cuisson, ajouter les poivrons et laisser 1 ou 2 minutes supplémentaires. Puis baisser à feu doux.
- Ajouter la sauce d’huitres dans la casserole, et 2 cuillères du mélange de tomate (1).
- Ajouter le riz dans la casserole. Bien mélanger, puis éteindre le feu.
- Casser les œufs dans un bol, ajouter du sel, 2 cuillères à soupe de lait et bien mélanger.
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et mettre à feu moyen. Ajouter le mélange d’œufs pour faire l’omelette. Le cuire légèrement, il doit encore être un peu liquide.
- Enlever la poêle du feu. Ajouter rapidement le riz au milieu de l’omelette. Remettre sur le feu, et refermer les bords de l’omelette sur le riz. Terminer la cuisson.
- A la fin de la cuisson, retourner l’omerice dans une assiette pour que seul le dos de l’omelette soit visible.
- Ajouter le reste de sauce tomate avant de manger.

Bon appétit les Dramavore !

_________________
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schumialain
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 10 Sep - 19:15

hum... l'omelette d'accord mais avec des ceps 5 ( cela existe t-il en Corée ) ????
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laurene_19
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 10 Sep - 20:33

Oh merci pour cette recette. A tester très très rapidement :-)
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vahiinee
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Lun 11 Sep - 15:32

Merci pour la recette, je vais tester ça et éventuellement voir en vidéo ;-)
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Hermy
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Lun 11 Sep - 20:17

Recette déjà testée et qu'il m'arrive de faire régulièrement. J'adore ! Par contre, pour moi c'est plus une recette japonaise.
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Kluna081
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mar 12 Sep - 18:59

Merci pour cette recette , vraiment hâte de tester, après l'avoir vu tant de fois dans des dramas !
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Yuni
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 13 Sep - 13:56

Merci pour la recette. ça donne très envie! ^_^
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romanola
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 13 Sep - 15:16

j en fait souvent j adore
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Liv
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 13 Sep - 15:18

Merci pour cette recette, je serais curieuse de la tester......je l'ai vu tant de fois dans les drama !!
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nourrie
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 13 Sep - 16:09

simpa de partager des recettes je vais essayer sa donne envis:*.*:
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poseidon_208
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 13 Sep - 21:29

jamais fait je vais m'y mettre ça m'a l'air vraiment bon
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konita86
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 14 Sep - 20:29

Merci à vous. Je vais la tester ce soir.
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dramalaorn
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 14 Sep - 21:32

J'aime beaucoup cette recette. J'utile du riz , les restes du frigo et une omelette
voila un repas équilibre
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manu22
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 14 Sep - 22:05

J'ai eu l'occasion de tester quand je suis allée au japon, mon amie la fait pour moi et j'ai beaucoup aimé je vous le recommande
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Une petite plume
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 14 Sep - 23:43

Ca m'a l'air bien bon ! Il faudrait que je l'essaye !
Merci beaucoup pour la recette !!
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Migale
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Ven 15 Sep - 21:03

j'ai déjà essayé, mais je n'arrive pas avec l'omelette soit trop cuite ou pas assez, dés que j'ai vu les omerice dans un drama historique romantique A réessayer! avec votre recette
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joligabian13
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 16 Sep - 9:21

J'adore les œufs, ça à l'air succulent. Merci pour la recette.
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flooorineee
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 16 Sep - 14:56

merci pour la recette
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Didine78
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 16 Sep - 16:34

Merci pour la recette, sa me rappelle le drama Rooftop Prince ou il ne manger que sa.
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maki
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 16 Sep - 18:01

ah je sais pas si j'arriverai à le faire car mes omelettes se transforme toujours en bouillie
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jolie76650
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 16 Sep - 21:27

je vais essayer mais les omelettes sont jamais réussir
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Mariiiiyne
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Lun 18 Sep - 18:07

Merci, je vais essayer de faire cette omelette là bien pas comme ma sois disant Tortilla fait maison xD
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WinnieJen
Little Klover
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mar 19 Sep - 22:16

Depuis Rooftop Prince, je me suis dit que je devais tester ce plat. Mais bon j'arrive jamais à avoir une omelette nickel. Mais je vais essayer.
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FELICIAD
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 21 Sep - 14:43

J'ai déjà tester, c'est super bon et rapide a faire. Merci pour le partage de ta recette.
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jiyae
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 21 Sep - 14:49

lol moi je suis un peu comme Maki, mes omelette finisse souvent en œufs brouiller ou alors l'omelette ce casse ... sniff (pas douée la fille ^^)
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mazota
Little Klover


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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 21 Sep - 15:24

merci pour la recette a tester a l'occasion
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koshinage
Little Klover


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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Ven 22 Sep - 0:42

moi aussi, depuis Rooftop prince, je veux la tester, merci pour cette recette qui va enfin me permettre de me régaler
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Hayoung
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 23 Sep - 8:01

J'ai déjà tester cette recette et c'est vraiment très très bon .
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baekhyun5703
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 23 Sep - 16:36


J'ai déjà tester, c'est super bon et rapide a faire. Merci pour le partage de ta recette.
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marshmalloow
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 23 Sep - 22:01

Ca à l'air d'être très bon voir même facile a faire. Va falloir que je teste *-*
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kinou
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 24 Sep - 7:31

j'adore je m'en prepare souvent, mais comme dit hermy , je trouve que c'est plus japonais que coréen
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moxmil
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 30 Sep - 15:30

C'est vrai que c'est bon. Ma famille a adoré
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cuppyz
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 30 Sep - 20:22

Wahou merci beaucoup sa a l'air délicieux et facile a préparer
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mimi27
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 1 Oct - 12:57

je suis nul en cuisine mais sans donne trop envie :ouin:
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gaydgine
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 1 Oct - 17:27

Merci pour cette recette :)
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carter45
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mar 3 Oct - 15:27

Merci pour la recette
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Nanashi
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Jeu 5 Oct - 15:43

Oh!!! Merci pour cette recette! Elle me fait tellement envie chaque fois que je la vois...il faut absolument que j'essaie!
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flowers4
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Ven 6 Oct - 17:01

merci pour la recette sa me donne faim, j'ai hâte d'essayer de faire l'omerice
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Minrin
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Ven 6 Oct - 20:34

Miam miam miam ça c'est trop bon. Bon je viens juste de manger .. j aurai pas du mettre le nez dans cette catégorie car ça me redonne faim ^^ il faudra que j essai de le faire mais je pense que niveau visuel lol ça ressemblera pas du tout a la photo
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onigirikawaii
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 7 Oct - 15:22

Je vais essayer merci pour la recette :gomawo:
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alyssalacie
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 8 Oct - 10:05

On en trouve beaucoup en Corée. J'en ai mangé c'est très bon.
Merci pour la recette, je vais en faire, ma fille avait adoré. coeur
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dreamspirity
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 8 Oct - 21:34

Je ne sais pas pourquoi mes à chaque fois que je pense à l'omerice ça me fait penser au drama rooftop prince ^^
Sinon merci pour la recette ^^
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Yamapie
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Lun 9 Oct - 16:51

Merci pour la recette, je vais tester ça :)
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Mizumaid
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 11 Oct - 18:44

Merci pour la recette ~
C'est le premier plat que j'ai mangé dans mon premier restaurant Coréen en Corée ~
Y a des choses que j'ai même pas reconnu dans l'omerice mais c'était tellement bon *W*
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HanChanfansub9
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Sam 14 Oct - 14:08

Waw, merci pour cette recette <3 Je pense que je vais la faire très bientôt ! J'espère qu'il y en aura d'autre !^_^
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ElisabethScarlet
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 15 Oct - 11:44

Merci pour cette recette qui je pense va devenir une de mes recettes incontournables :Joahae
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sarah66
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 18 Oct - 5:00

Merci pour la recette
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Babal62
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 18 Oct - 16:45

C'est tellement bon, j'en ai fait une ce midi, version veggie. Parce que j'estime que les œufs contiennent déjà assez de protéines. Quel régal ! Même mon frère ce viandard a bien aimé, haha.
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lapetiotesouris
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Mer 18 Oct - 16:49

Je suis vraiment heureuse de découvrire les recettes!
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@udr3y
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   Dim 22 Oct - 11:52

J'ai jamais gouter mais ça à l'air bon. J'ai découvert ca dans le drama rooftop prince ^^
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MessageSujet: Re: Recette Coréenne - Omerice   

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Recette Coréenne - Omerice
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